Los amantes de la carne saben apreciar una pieza cocinada a la temperatura exacta, en su punto perfecto y que conserve todo su sabor y mejor textura.

En el Bar Restaurante Kotarro lo sabemos y por eso te ofrecemos recetas elaboradas con carnes de la mejor calidad.

  • Carrillera de cerdo ibérico con foie a la plancha
  • Solomillo de ternera con crema de patata trufada
  • Escalope de abanico ibérico con salsa Idiazábal y pimiento del padrón
  • Chuletón a la brasa
  • Entrecot a la parrilla con patatas gajos y pimientos de Padrón
  • Magret ce pato al Oporto con manzana asada

Ven a conocernos y disfruta de lo mejor de nuestra tierra.

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